La Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos (AMBA) es una asociación civil sin fines de lucro, cuya labor consiste en promover la creación de Bancos de Alimentos en lugares donde, por su situación de pobreza, lo necesitan. La AMBA actúa también como soporte a los Bancos de Alimentos: los representa, gestiona políticas en el ámbito federal, establece convenios nacionales de donación de alimentos, promueve el desarrollo del proyecto, asesora y capacita la operación de los Bancos de Alimentos afiliados.
Los Bancos de Alimentos acopian, seleccionan y distribuyen alimento perecedero y no perecedero que reciben en donación del sector alimentos de México. Los Bancos, distribuyen los víveres en los lugares donde más se requiere. Existen 67 Bancos de Alimentos afiliados a la AMBA que funcionan en todo Mëxico y atienden a una población anual de 1.2 millones de personas en forma sistemática y permanente.
- ¿Sabías que en México diariamente se desperdician 31,506 toneladas de alimento en buen estado y apto para el consumo humano?
- El hambre es un problema de seguridad alimentaria que puede agravar y desencadenar enfermedades, siendo un problema de salud pública.
- Cuando se habla de seguridad alimentaria, implica la disponibilidad, acceso, procesamiento y estabilidad de los insumos para consumo humano.
- Hambre y desnutrición son dos fenómenos distintos; sin embargo, al combinarse ponen en riesgo la vida de las personas que las sufren.
- Los grupos más vulnerables de sufrir hambre en México son personas que viven en ámbitos rurales, personas mayores, discapacitados y niños.
- En México existen más de 14.4 millones de mexicanos que viven en pobreza alimentaria y hoy, no saben qué van a comer, de ellos 9 millones son niños.
- La FAO considera que una persona promedio en México debe consumir 3,180 kilocalorías; sin embargo, los grupos más vulnerables no llegan a consumir más de una cuarta parte de sus requerimientos.
- Situaciones como el cambio climático, huracanes, sequía o inundaciones pueden afectar severamente la disponibilidad de alimentos.
- En México existen 67 Bancos de Alimentos afiliados a la AMBA, que funcionan en todo el territorio mexicano, y atienden a una población anual promedio de 1.2 millones de personas en forma sistemática y permanente.
- ¿Sabías que través de la Ley de Donación de Alimentos de la AMBA se ha logrado que el SAT regule un sitio en Internet donde las empresas que presentan inventarios para destrucción los ofrezcan primero en donación a las organizaciones de la sociedad civil, ofreciendo atractivos incentivos fiscales?
- The Global Foodbanking Network, con sede en Chicago, es una red de organismos sin fines de lucro dedicadas al rescate alimentario y la distribución de alimentos a personas que han sufren hambre y desnutrición.
